Pakistansk dressing/dip
Kan serves med utallige retter frokoster eller som dip.
Til raitaen skal der anvendes:
2 dl yoghurt
2 tsk stødt spidskommen
2 tsk stødt koriander
1 lille håndfuld hakket mynte
½ agurk i små terninger
salt og peber efter smag
Et lille fint hakket rødløg eller to forårsløg
-
Rør yoghurten med det hele.
Serveres til diverse retter.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar