Dressing eller dip. Kan anvendes som tilbehør og eller smørbar pålæg.
For mere cremet konsistens, kan græsk yoghurt anvendes.
2 dl finthakkede frisk basilik
2 fint hakkede forårsløg
½ liter yoghurt naturel
1 presser hvidløgs Kvist
Salt og peber efter smag
Saften af en halv citron
-
Bland det hele sammen.
For variation kan hakket eller revet (væden presses ud) agurk tilsættes. Derved opnåes en anderledes udgave af taziki.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar