Haleem er en Spicy pakistansk ret som er især spises i Ramadan.
Det er en proteinfyldt ret, spækket med linser kødstykker samt hakkekød. Dette gør dog at den kan virke tung.
Den serveres med naan til og en masse tilbehør, bestående af frisk fint snittet ingefær, frisk koriander, fint skåret chili (kan dog undlades) samt citron skiver.
Sund mættende og en sand krydret nydelse.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar