Lassi- yoghurts drink

Pakistansk drink

Lassi/ yoghurts drink

Afkølende yoghurts drink. Minder om den tyrkiske ayran og er velegnet til forskellige retter, eller som hjertet begær.

Til drinken anvendes der:

2 dl yoghurt naturel

3 dl koldt vand

1 tsk. salt eller efter smag

Det hele piskes godt og serveres med det samme.

For en sødere version erstattes salt med sukker.

Velbekommen