Trøfler med dadler
Endnu en velegnet gave ide eller nydelse på egen hånd :)
Til kuglerne skal der anvendes:
200 g dadler - renset for sten
200 g mandler- blendet til mel
Saften af en 1/2 appelsin
1 1/2 tsk kanel
2 spsk kakaopulver- helst en go kvalitet
1/2 tsk salt
kokosmel, kakao og evt finthakkede nødder (efter valg) til at trille dem i tilsidst.
-
Alle ingredienserne blendes til en ensartet masse i en foodprocessor eller blender. Herefter trilles massen til kugler og rulles i enten kakaopulver eller kokosmel.
Stil dem på køl til de skal serveres.
Velbekommen
Jeg fik prøvet denne opskrift igår, og den var virkelig nem at lave og hurtig. Det smagte også mega godt, minder meget om havregrynskugler men disse trøfler er så bare meget sundere :) de var lækre og skal helt klart prøves igen.
SvarSlet