Hurtig afkølende dressing som kan anvendes til utallige opskrifter. Om end det er en hovedret, frokost eller salat, er denne lige sagen til at tilsætte et lille pift.
Til dressingen skal der anvendes
2 dl yoghurt naturel
1½ spsk tørret mynte
Skvat citronsaft
Salt og peber efter smag
1 fintsnittet forårsløg eller 1/2 rødløg
1 tsk stødt koriander
1 tsk stødt spidskommen
- Det hele blandes sammen og serveres
Ingen kommentarer:
Send en kommentar