Fedtreduceret flødekartofler

Flødekartofler på den sunde måde

Velegnet som tilbehør til diverse retter samt evt som frokost. 

Egnet til antal efter servering

Til retten skal der anvendes:

1 kg kartofler- skrællede, skyllet og fintsnittede skiver

1 dl vand

Salt og peber efter smag

500 ml Madlavningsfløde 

1/2 dåse drænet mejs på dåse 

fedtreduceret - bør omrystes

motzerella- Fedtreduceret

- 

Læg kartoflerne lagvis i et ovnfast fad. Drys en lille smule salt og peber mellem hver lag. 

Hæld derefter vand ved og bag kartoflerne midt i ovnen i ca. 40 -45 min. 

Flip dem gerne undervejes. 

Hæld mejsene samt fløden over kartoflerne og bag dem i ydeligere 1o min. Kom ost over og giv dem de sidste fem min. til osten er smeltet. 

Der kan undervejes kommes mere vand ved hvis det skulle fordampe og evt sølvpapir på hvis de tager formeget farve. 

Velbekommen