Mellemmåltider

Mellemmåltidet er et lille måltid, der holder sulten væk mellem hovedmåltiderne.

Det er vigtigt at spise sund mad i løbet af dagen, gerne fordelt på 3 hovedmåltider og 2-3 mellemmåltider.

Måltider giver energi og indeholder vitaminer og mineraler, som er nødvendige for kropens funktion.
Hvis man spiser regelmæssigt kan man desuden forebygge småspiseri af ofte mindre sunde sager.

Forslag til mellemmåltider:
 

Rugbrød eller fuldkornsbolle med magert pålæg.. Som ost/skive kalkun/æg eller selv en sund version af hummus.
Frugt og grønne stænger, evt. med en yoghurtdip, hummus eller en anden sund dip til.

 

En skål havregryn eller andre fuldkorns produkter med mælk eller tilsæt evt. lidt skåret frugt ovenpå.
Det er desuden også vigtigt at man vælger vand, te eller lign i forbindelse med mellemmåltiderne.

Til de der måske ønsker mindre mellemmåltider kan ovenstående jo bare halvveres eller man kan tilføje mere frugt og grønt. Feks en boks/skål med en stor blandet salat man kan gå og nippe af i løbet af dagen. 

Varier den fra dag t dag så den ikke bliver for ensformig varier med dessinger og dips.

Hav yoghurt som base så man undgår ekstra usundt og byg derefter dressingen med diverse krydderier. Kun fantasien sætter grænser.

Du får tilstrækkeligt med energi, vitaminer og mineraler ved at spise sundt hver dag, men forskellige fødevarer indeholder forskellige vitaminer og mineraler, derfor er det vigtigt at spise varieret.