En rigtig hygge kage. Kan personligt godt li glasuren på denne kage.
Det er en hurtig choko kage.
Til kagen skal der anvendes:
150g Margarine
300g Sukker
3 Æg
1 dl. Mælk
250g mel
4 spsk Kakao
Hakkede chokolade stykker - fra plade
2 tsk natron
1 tsk Bagepulver
Glasur:
75g Margarine
1/2 dl færdiglavet kaffe
100g Flormelis
2 spsk Kakao
1 tsk Vaniljesukker
75g Kokosmel
-
Margarinen smeltes i en stor gryde og lades derefter afkøles lidt. Herefter tilsættes sukker og æggene røres i. Rør efterfølgende mælken, mel, bagepulver, natron, choko stykker og kakao i.
Kommes i en kageform og bages i ovnen ved 200 grader i ca. 20 minutter.
Imellemtiden laves glasuren..
Den smeltede margarine blandes med de øvrige ingredienserne i en lille kasarolle og varmes stille til en glasur.
Hældes over kagen mens den stadig er varm og sættes i ovnen igen i ca 5 minutter.
Herefter er den serverings klar. Nyd med en varm kop kaffe te eller juice :)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar