Til mango lassien skal der anvendes:
- 1 dl fedtfattig yoghurt naturel
- 125g frossen mango
- 1dl mini/skummemælk
- 3 -4 isterninger
- 2 tsk sukker eller efter smag
- Vaniljesukker kan tilføjes hvis det ønskes.
- -
Kom alle ingredienser i en blender og blend til ensartet konsistens. Server straks i kølige glas.
Lassi er en traditionel pakistansk/indisk yoghurtdrik. Den oprindelig drik blev lavet ved at blande yoghurt, vand, salt og krydderi, som for eksempel ingefær eller kanel til en skummende drik.
